रायपुर खाद्य विभाग की ताबड़तोड़ कार्यवाही कुकर बिरयानी सेंटर में 20 किलो सड़ा चिकन व दही किया गया नष्ट!
*काम करने वाले कर्मचारीयों को बेसिक हाइजीन के बारे नहीं थी कोई जानकारी*
*खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम की धारा 32(1) के तहत ऑनलाइन भेजो गया नोटिस*
*जांच के दौरान 40 से 50 ग्राहक थे दुकान पर*
रायपुर:- राजधानी रायपुर के बैजनाथपारा में खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने गुरुवार को प्रसिद्ध कुकर बिरयानी सेंटर में छापा मारा गया जिसमें 20 किलो सड़ा चिकन मिला और दही सब्जी को तुरंत नष्ट कराए गया.
जिसमें टीम के द्वारा बिरयानी के अलावा अन्य खाद्य सामग्रियों के सैंपल लिए गए जिसकी रिपोर्ट कुछ दिनों के बाद आने की बात कही गई जिनके आधार पर सेंटरर संचालकों पर कार्रवाई होगी, फिर हाल गंदगी के लिए नोटिस जारी कर दिया गया है जांच के दौरान अधिकारी वहां की बदबू और गंदगी से हैरान रह गए अफसर जीस समय जांच के लिए दुकान में पहुंचे वहां पर अच्छी खासी भीड़ थी लगभग 30 से 40 लोग बैठे हुए थे उन्हें सभी लोगों को ₹100 में बिरयानी पड़ोसी जा रही थी. अफसर ने देखा कि खुला में ही किचन संचालित हो रहा था जांच के दौरान अफसर की टीम में वहां पर काम करने वाले स्टाफ से साफ सफाई के बारे में पूछा तो वहां पर काम करने वाले किसी भी कर्मचारी को बेसिक हाइजीन के बारे में कोई जानकारी नहीं थी.जांच टीम के द्वारा कई प्रकार के समानन जो खराब पड़े हुए थे उन्हें अपने सामने नष्ट करवाया उनके बाद कई सामग्री का सैंपल लिया गया अफसर ने बताया कि अब फॉर्म को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम धारा 32(1 )के तहत ऑनलाइन इंप्रूवमेंट नोटिस भेजा गया है. इस छापे मार कार्यवाही में मुख्य रूप से पूनम मांझी, सुजीत कुमार मुखर्जी सिद्धांत पांडे, राकेश , एहसान तिग्गा, मुख्य रूप से शामिल रहे।
